Veganai sako ne visišką tiesą apie mėsos valgymą

Rugsėjo mėnesį Kaune ir Vilniuje vyks "Vegfest LT ruduo". Veganai reklamuoja šį renginį pateikdami kiek iškraipytą informaciją:

Visos didžiausios pasaulio mitybos ir sveikatos organizacijos augalinę mitybą pripažįsta kaip tinkamą žmogui ir sveikesnę nei mėsiška. „Net itin konservatyvia laikoma Pasaulio Sveikatos Organizacija skelbia, kad augalinė mityba tinka įvairaus amžiaus žmonėms: kūdikiams, vaikams, paaugliams, suaugusiesems, pagyvenusiems žmonėms, taip pat – nėščiosioms, maitinančios moterims ar intensyviai sportuojantiems, o mėsą priskiria pirmosios kategorijos kancerogenams – taip pat kaip ir tabako gaminiai, asbestas ar radioaktyviosios medžiagos“, – priminė „Vegfest LT“ organizatorė.

"Visos didžiausios pasaulio mitybos ir sveikatos organizacijos augalinę mitybą pripažįsta kaip tinkamą žmogui ir sveikesnę nei mėsiška"

elta

Ar veganiška mityba sveikesnė?

Kad veganiška mityba gali būti tinkama žmogui – taip, kad sveikesnė – neišeina teigti.

Pasaulio Sveikatos Organizacija (PSO) į klausimą, "ar mes turėtume būti vegetarais?" atsako:

PSO: Vegetariška mityba ir mityba įtaukianti mėsą turi tiek privalumų, tiek ir minusų sveikatai.

O į klausimą "Ar turėčiau nustoti valgyti mėsą?" PSO atsako taip:

Mėsos valgymas turi žinomų privalumų sveikatai.

Mėsa ir vėžys

Toliau veganai savo renginį reklamuoja taip:

"o mėsą priskiria pirmosios kategorijos kancerogenams – taip pat kaip ir tabako gaminiai, asbestas ar radioaktyviosios medžiagos"

Taip, perdirbta mėsa priskiriama į tą pačią, kategoriją, nes tikrai žinome, kad ji didina kolorektalinės karcinomos (storosios ir tiesiosios žarnos vėžio) riziką. 50 g perdirbtos mėsos suvartojimas kasdien, padidina riziką susirgti šiuo vėžiu 17% (ne, tai ne 17% tikimybė susirgti, o tik 17% padidėjusi rizika).

Suaugusio 50-mečio žmogaus rizika susirgti kolorektaliniu vėžiu per ateinančius 10 metų yra apie 0.68%. O tokio paties žmogaus suvartojančio 50g perdirbtos mėsos kasdien, rizika susirgi yra 17% didesnė – t.y. 0.8%.

Cigarečių rūkymas, palyginimui, plaučių vėžio riziką padidina maždaug 1500-3000%.

Taip pat derėtų pastebėti, kad dėl paukštienos valgymo, atsakymo dėl rizikos padidėjimo mes nežinome.

Kaip maitintis?

Dėl etinių priežasčių, dėl poveikio aplinkai – veganiškai!

Dėl sveikatos, jeigu stengsitės laikytis specialistų rekomendacijų ir domėsitės kaip teisingai maitintis veganiškai – tai maitinkitės veganiškai.

O visiems kitiems, dėl sveikatos patarimas paprastas – valgykite įvairų maistą ir nepersivalgykite.

Dieta pagal kraujo grupę yra dieta ne pagal kraujo grupę

Internete pilna patarimų skirtų dietoms pagal kraujo grupę.

Šią dietą pakankamai neseniai (1997) išsigalvojo ir savo knygoje “Eat right 4 your type“ pradėjo propaguoti Peter J. D’Adamo

Žinoma, skeptikams ir mokslininkams dažnai rūpi patikrinti, visokius teiginius, netgi jeigu iš anksto žinome, kad tie teiginiai yra pramanyti arba net jeigu žinome, kad remiamasi neteisingomis prielaidomis.

Taigi, tyrimo rezultatai: O (1-a grupė), A (2-a grupė) ir AB (4-a grupė) kraujo grupėms skirtos dietos turėjo teigiamos įtakos kai kuriems kardiovaskuliariniams rodikliams ir kūno masės indeksui. B (3-ia grupė) grupei skirta dieta tokios įtakos neturėjo.

Tačiau svarbiausia yra tai, kad šios  dietos pagal kraujo grupę veikimui/neveikimui žmonių kraujo grupė įtakos neturėjo.

Patarimai

Deja, stebuklų nebūna ir mitybos patarimai nekinta:
Svoriui įtaką daro vienintelis dalykas – skirtumas tarp suvartotų ir įvairiai veiklai panaudotų kalorijų skaičiaus.

Tad, valgykite įvairų maistą, nepersivalgykite, venkite užkandžių ir sportuokite.

Nuorodos

http://www.theskepticsguide.org/podcast/sgu/444
http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0084749
Kraujo grupės – https://lt.wikipedia.org/wiki/Kraujo_grup%C4%97

Senutė valganti smėlį

Delfi rašo:

Lietuvė Stanislava Monstvilienė, kuri minta paprasčiausiu smėliu, tapo Andrejaus Malachovo pokalbių laidos „Tegul kalba“, rodomos per Pirmąjį kanalą, dalyve. Laidoje, skirtoje unikalioms pasaulio dietoms, ji patarė išbandyti pačią pigiausią priemonę nuo visų ligų – smėlį, rašo ru.DELFI.lt.

64 m. moteris, kurios specialybė – agronomė, gyvena Gomalių kaime Telšių rajone. Ji jau seniai tapo vietos įžymybe, nes per savaitę suvalgo iki 30 kg smėlio.

Ar tikrai?

Mes seniai išsiaiškinome, kaip veikia veikia skrandis, žarnynas ir kt. organai susiję su maitinimusi. Žinome, kokiais būdais iš maistinių medžiagų išgaunama energija, žinome, kaip ląstelės saugo, perduoda ir naudoja tą energiją. Ne, tam netaikomos jokios išimtys.

Socialinis valgymas

Stanislava – ne vienintelis žmogus, teigiantis, kad nevalgo maisto. Tačiau, ne vienas jų priduria, kad jie valgo socialiai, t.y. ne dėl paties maisto, o kad neišsiskirtų iš draugų ar artimųjų rato. Kaip ten bebūtų, organizmui maisto gal kiek per mažai, bet matyt tie “nevalgytojai“ socialiai prisikemša tiek, kad neužsilenktų.

Stebėjimas ir tyrimai

Atlikta ir tokių nevalgančių žmonių bandymų: juos filmuojant, uždarytus atskirame kambaryje ir pan. Deja, nė vienas man žinomas “sėkmingas“ tyrimas nebuvo tinkamai kontroliuojamas, o keletas kitų tyrimų buvo demaskuoti… Viena juokingesnių istorijų (deja nerandu oficialesnės nuorodos) buvo susijusi su “nevalgytojo“ stebėjimu, jis iš stebimos patalpos į hamburgerių restoraną išsliūkino viduryje nakties ir sučiuptas teisinosi, kad jis ketino tik pauostyti juos.

Indijoje “guru“ Prahlad Jani teigia, kad jis nevalgė ir negėrė 70 metų. Šis “nevalgytojas“ buvo tirtas 2 kartus ir filmuojamas. Tačiau abu kartus jį tyrė ta pati komanda, o skeptikams turintiems tokių “nevalgytojų“ demaskavimo patirties nebuvo leista dalyvauti tyrime, tad sunku tai pavadinti sėkmingu tyrimu.

Patarimas

Nevalgymas (bei nevalgomų dalykų valgymas) yra pavojingi sveikatai ir gali baigtis mirtimi.